David Diković

Južna Istra od davnina je bila poljoprivredni kraj u kojem su vrijedni ljudi obrađivali zemlju i sadili brojne kulture, a maslina i vinova loza bile su najzastupljenije. Većina obradive površine je na škrtoj crvenoj zemlji i malim parcelama koje su se generacijski prenosile s koljena na koljeno, što je u svom poznatom romanu „Tisna zemlja“ detaljno opisao i Mate Balota. Upravo u središtu događanja ovog romana u selu Filipana od davnina obitava obitelj Diković. Zbog potrebe za poslom kroz zadnjih šezdeset godina dio obitelji preselio se u grad. Mladi vinar David Diković je nakon školovanja i stažiranja u nekoliko eminentnih vinarija odlučio 2015. godine vratiti se na djedovinu i pokrenuti vlastitu vinariju. Uz pomoć obitelji obnavlja staru štalu, koja je danas moderna boutique-vinarija s malom kušaonicom i trgovinom. Danas je na tržištu prisutan s četiri etikete vina od čega su dvije u svježoj liniji, a dvije u odležanoj. Perjanice vinarije su mlada malvazija istarska i odležani refošk Carnera.